そごう神戸店で5/27（火）〜6/1（日）にかけて「第４回ふるさと四国の物産展」が開催され、岐うどんの火付け役「麺通団」おすすめのお店
ということで、前半の5/27〜29に善通寺の「百こ萬」、後半の5/30〜6/1に坂出の「日の出製麺所」がイートインで出店するそうです。昨年は飯山の「なかむら」と善通寺の「清水屋」が、一昨年は高松の「上原屋本店」が出店されたイベントですね。両店とも500食限定なのかな？日の出は、うどラヂで話題の美人5人衆は残念ながらいらっしゃいませんが、いつものように社長の三好さんがお出かけになるそうなので、普段お店では食べらない揚げたての天ぷらの乗った「えび玉天うどん」（チラシには乗ってませんがメルマガで告知がありました）を食べに行ってみるのもいいんじゃないかと思います。そうそう、慣れない設備でされているので、そのあたりは大目に見て下さいね。かつおたたき丼420円も食べてみたいなあ。（5/30追記）茶屋の営業はデパートの開店と同時の10時から開店で、限定の「えび玉天うどん」を食べるのなら午前中には着いておいた方がいいようです。また、オーダーストップは19時30分となっていますけど、30日は18時前には終了していました。おでかけ予定の方はお早めに。また、最終日の6/1は17時までです。限定の「緑あひる100％究極のさぬきうどん」も発売されています。
その他、香川県が関係するイベントについて、ほぼ1年ぶりに更新された香川県大阪事務所のサイトでいくつか紹介されています。
こっちは東京のお話。SANUKI Projectなんかも絡んでいる、「四国大夏祭り」が6月14日（土）に、東京大手町のメトロスクエアで開催されるそうです。ちょろっと聞いてたんですが、入場料のいるイベントだったんですねぇ。讃岐うどんの屋台なんかも出るそうですので、お近くの方レポートよろしくお願いします。
ことでんバスのお知らせが出ていますように、6月1日から高松空港リムジンバスに瓦町経由便が運行されることになるそうです。「空港通り一宮」で琴電との乗継ぎは出来るようになったんですが、ちょっと距離があるので、街の中心部で乗り換えられると便利になると思います。レンタサイクルも高松駅より楽に借りられますしね。
香川県の知事へのメールに「 讃岐うどん店の浄化槽設置義務化について」という提言が出ていました。ちょっと前に、赤坂のお二人もテレビで嘆いたいたりする浄化槽設置問題です。特に目新しい点はないのですが、
このため、県では、こうした事業場に排水処理施設を設置していただけるよう、低コストで、維持管理が容易な排水処理施設の技術開発の支援などに取り組むとともに、生活環境の保全に関する条例の見直しの中で、うどん店だけでなく小規模事業場等に対する排水規制を検討しています。この中で、零細な事業者に配慮すべきとのご意見を伺っていますので、汚濁負荷の小さい特に零細な事業者については、この排水規制の対象外とすることを検討しています。
とありまして、どの程度を特に零細な事業者
とするかによって、讃岐うどん界の将来が変わってくるかもしれませんね。費用もそうですが、設置する場所に困るところも多いような気もします。でも、うどんの価格に関心が集まっている今こそ、適切な設備投資が出来るようなうどんの価格が、香川県の方々にも認知されるといいなあとも思います。
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