たかなんFOOTBUSの3月20日ダイヤ改正以降の新しいチラシを入手したところ、待望のフェリーと組み合わせた往復チケットが載っていました。香川へ行くときはジャンボフェリー深夜便の1便でいいんですが、帰りも深夜便だと翌日ちょっとしんどいんでバスで帰ることがあり、系列会社なんで組み合わせて割引きっぷが出来ないかなあと前から思っていたんですよね。この「フェリー&バスセット券」は、10日間有効で3990円。ということはバスの片道プラス390円でフェリーに乗れることになり、双方回数券持っていてもら3000円(バス)+1475円(フェリー)で4475円かかることから考えてもかなりお得です。
3月5日の四国新聞に「うどん店、出店見送り フォー・ユー」という記事が掲載されていました。下期(2004年1〜6月)はうどん店の新規出店を見合わせるとあるんですが、公式サイトが2月19日東京サンシャイン通り店OPEN予定ってとこで更新が止まっているんは急遽中止したんでしょうかね。記事の元になったと思われる中間決算短信(PDF)には、現況して次のように記されています。
うどん事業は、当中間期において、出店20店(直営13店、FC7店)、閉店4店(直営2店、PS2店)を行い、 店舗数は49店(直営37店、FC12店)となりました。当期に入り既存店売上高の減少が続いたため、第2四半期以降の出店を一旦見合わせました。収益力の改善 に向け、新メニューの導入や顧客アンケートからの顧客満足度の追求等、様々な施策を行いましたが現状にお いて効果的な策は見つかっておりません。今後も、店舗オペレーションの改善による販売管理費の圧縮等を行 い、収益の確保に努めてまいります。
売上高の減少が続いたってどれくらいなんだろうと思ってフォーユーのサイトにある月次売上速報をまとめてみると、以下のようになりました。月ごとの売上比較は新店開業の時期が月の上旬か下旬かで数値は違ってくるので正確じゃありませんけど、既存店の売上を見ても前年比50%程度になっているようです。はなまると違って直営店中心ですし、そりゃ足引っ張りますよねえ。
月 | 売り上げ | 店舗数 | 1店舗あたりの | ||
---|---|---|---|---|---|
売り上げ | 前月との比較 | 前年同月との比較 | |||
2002年7月 | 808万円 | 1 | 808万円 | ||
8月 | 1225万円 | 1 | 1225万円 | ||
9月 | 1231万円 | 1 | 1231万円 | 100.46% | |
10月 | 3555万円 | 4 | 889万円 | 72.23% | |
11月 | 4140万円 | 4 | 1035万円 | 116.43% | |
12月 | 6282万円 | 8 | 785万円 | 75.88% | |
2003年1月 | 7310万円 | 9 | 812万円 | 103.43% | |
2月 | 8700万円 | 13 | 669万円 | 82.39% | |
3月 | 12368万円 | 15 | 825万円 | 123.21% | |
4月 | 14580万円 | 21 | 694万円 | 84.21% | |
5月 | 18357万円 | 25 | 734万円 | 105.76% | |
6月 | 16924万円 | 26 | 651万円 | 88.65% | |
7月 | 19636万円 | 31 | 633万円 | 97.31% | |
8月 | 21895万円 | 35 | 626万円 | 98.76% | 51.06% |
9月 | 19141万円 | 36 | 532万円 | 84.99% | 43.20% |
10月 | 19096万円 | 36 | 530万円 | 99.77% | 59.68% |
11月 | 18623万円 | 36 | 517万円 | 97.52% | 49.98% |
12月 | 17937万円 | 37 | 485万円 | 93.71% | 61.73% |
2004年1月 | 16244万円 | 37 | 439万円 | 90.56% | 54.05% |
“「讃岐うどん」最新地図”なる特集の掲載されているdancyu 4月号が全国的に3月6日から発売されています。香川の他、東京、大阪、名古屋のお店やうどん打ちパーティーのレポートなど盛りだくさんです。勝谷さんの書いてる香川編では、一番最後に行った白川に最初にいったことになってますね(笑)。それにしても田尾さんの文章をまねたセシールの讃岐うどん頒布会の宣伝が、田尾さんも出てくる本に入ってるのはなんだかねえ。よけい誤解する人が増えるような…。
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